Login
  Home > Food-n-Drink > Versproducten > Koudgerookte Sprotfilet
Menu

Koudgerookte Sprotfilet



Sprot is een vette vis die met name gerookt zeer gewaardeerd wordt.

Aangeboden door
Gezonde Viswinkel


Prijs per stuk


€3,37 / 125 gram

incl. BTW
Ex. Verzendkosten


 1393




Sprot (Sprattus sprattus) is familie van de haring, maar als ze volwassen zijn, zijn ze veel kleiner. Het formaat lijkt meer op dat van een sardientje. Ook de smaak lijkt daarop. Het is niet voor niks dat sprotjes ook wel Noorse sardien genoemd worden. Sprot eet voornamelijk plankton. Qua voedingswaarde komen ze zo goed als overeen met haring, waar sprot familie van is. Onze Sprot wordt gevangen in de Noordzee in het Skagerrak en in het Kattegat, oftewel de zee tussen Denemarken enerzijds en Noorwegen en Zweden anderzijds. De vissers gebruiken ringnetten en kruisnetten.