Haas van MSC Kabeljauw
Gewicht van 200 of 300 gram.
Aangeboden door
Gezonde Viswinkel
Prijs per stuk
€30,20 / kilo
incl. BTW
Ex. Verzendkosten
2087
Bestellen
De kabeljauw (Gadus morhua) voedt zich voornamelijk met kreeftjes, krabjes, garnalen, vissen en mosselen. De IJslandse vloot werkt met verschillende tuigen, waaronder longline, handlijn, bodemsleepnet, staandwant en Deense zegen. Door een simpele technische verbetering van het ontwerp van de netten, gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek van het gedrag van vissen, is de bijvangst bij de kabeljauwvisserij sterk gereduceerd. De IJslandse kabeljauw is sinds 2012 MSC gecertificeerd, wat een garantie is voor een duurzame vangst.
