Login
  Home > Food-n-Drink > Versproducten > Biologische EKO Zalmmoot met vel
Menu

Biologische EKO Zalmmoot



Gewicht van 150 of 250 gram.

Aangeboden door
Gezonde Viswinkel


Prijs per stuk


€36,00 / kilo

incl. BTW
Ex. Verzendkosten


 1827




De EKO zalm van de Gezonde Viswinkel is afkomstig van biologische kwekerijen in Noorwegen en Ierland waar ze vrij van hormonen, antibiotica en andere groeistimulerende middelen worden grootgebracht. Tevens krijgt onze biologische zalm voldoende bewegingsvrijheid, deskundig uitgebalanceerd biologisch voedsel en leeft in schoon water. Op de lijst van duurzame visvangst heeft deze soort dan ook groen licht gekregen. Voor meer informatie over biologisch gekweekte zalm zie de Viswijzer. Het voedsel van deze zalm bestaat uit vismeel en visolie afkomstig uit visslachtafval, biologische tarwe, biologische zonnebloemen, biologische soja en biologische bonen, mineralen, vitaminen en als kleurstof wordt 'Phaffia' gist en Panaferd gebruikt. De kwaliteit van deze gekweekte zalm is vergelijkbaar met de meeste in het wild gevangen zalm. Zowel de wilde als de kweekzalm bevatten de veelgeroemde Omega-3 oliën die een veelvoudig gezonde uitwerking hebben op uw gezondheid. Voor de biologische gekweekte vis houdt Skal toezicht. Bij biologische viskwekerijen wordt op kleinere schaal en met minder vissen tegelijk gekweekt. Dit bevordert de smaak en de levenskwaliteit van de vis. Sinds begin 2011 is onze visleverancier Maasland Aquacultuur in het trotse bezit van het Skal-certificaat. Dit wordt alleen uitgegeven als het hele productieproces aan de wettelijke biologische eisen voldoet. De door Skal gecertificeerde bedrijven mogen het EKO-keurmerk dragen. In Nederland zijn slechts enkele verwerkers van vis, schaal- en schelpdieren gecertificeerd.